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紫蘇を間引く〜忙しいを間引く
 一昨日までの出展仕事が終わり、昨日はまったりと過ごしてみようかと思ってはみたものの「貧乏症〜」ってやつが私の周りを。。。うろちょろうろちょろと。。。。

税理士さんへ送る資料の準備と作品整理で日が暮れそうになってしまった。
どっちともつかずの空模様の背景に
まだ緑鮮やかな紫蘇のチビちゃんたちが目に入る。
ギュウギュウ!ひょろっひょろりんの彼たちがかわいそうになり
さぁーーーて間引きぃ!
枝別れさせるために、上の葉を茎ごと摘む。



冷蔵庫の中で大根、人参、セロリ、れんこん、きゅうりが
「スリムになりたい」と小声で言っていたので千切りにし
塩で水分絞りーーーーー

先日漬けた塩レモンの皮を細かく切って、爽やかな香りにおめかし。
お酢とたらりんと少しの醤油でまぜまぜ

ビタミンEが欲しいと叫び出したので、白胡麻よじりながら沢山混ぜた。

皆さん、くたくたになってしまったので、「パリッとした気持ちになりたい」とわがまま言い出した。
たまには聞いてやろうと、焼き海苔を掛けてあげた。

最後に、柔らかーい紫蘇の葉を色直しにプレゼント。
間引いた紫蘇の葉はお役に立ちました・・・とさ!

奥田章さんの焼き締めのお皿の上で初夏の香り〜

これからしっかりとグングン育ってくれますよ〜チーム青紫蘇

私も自分で増やしてしまう忙しいを、間引きする事覚えよう〜!!!
きっと何かがグングン、デーンと育つはず。

あっ!体のフォルムは育たなくていいのよ!
| 食する風 | 11:47 | comments(0) | - | pookmark |
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