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夏の名残り〜紫蘇の葉の醤油漬け


ベランダの小さなプランターの中で秋の気配。
穂紫蘇がぽっこぽこと今年は沢山!
そろそろ葉っぱも終わりますね。



しょうゆ漬けにして保存します。
地植えだと大量に取れるのでしょうが、少しでも名残惜しい夏の忘れ物です。

穂紫蘇はまた塩漬けに。。。プチプチ!
| 食する風 | 11:01 | comments(0) | - | pookmark |
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